藥食同源原料中,決明子、荷葉、山楂是使用頻次排名前三的熱門原料。其次是澤瀉、茯苓、左旋肉堿、何首烏、絞股藍、萊菔子、茶葉。上次我們講了荷葉,這次我們來聊聊山楂。藥食同源食品中山楂一般質(zhì)量更好一些。 另外,普通山楂是一種水果,可以直接食用,而藥食同源食品中山楂一般需要與其他藥食同源物質(zhì)配伍使用。山楂。山楂為薔薇科山楂屬植......
湖北,被譽為“千湖之省”,湖光瀲滟,物產(chǎn)富饒,是蓮子與荷花的故鄉(xiāng)。在盛夏的畫卷中,荷葉如翡翠般翠綠,荷花似仙子般翩躚,而荷葉、荷梗、荷花、荷須、蓮房、蓮子、蓮須、蓮子心、藕節(jié)等,則是一身皆是寶,兼具藥食兩用的奇妙特性,完美詮釋了“藥食同源”的哲學。荷葉如碧波仙子,能解暑除濁,帶來一夏清涼。荷梗,如蓮之脊梁,理氣解悶,為......
藥食同源文化源遠流長,從古至今薪火相傳,"既是食品又是藥品的物品名單"便是藥食同源在現(xiàn)代社會中的具象。“食藥物質(zhì)”(藥食同源)的準入門檻:一、有傳統(tǒng)上作為食品食用的習慣;二、已經(jīng)列入《中國藥典》;三、安全性評估未發(fā)現(xiàn)食品安全問題;四、符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態(tài)保護等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。烹......
“不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚,也不必說鳴蟬在樹葉里長吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子忽然從草間直竄向云霄里去了.......”__摘自魯迅的《百草園》。文中提到的桑葚是什么?您是否養(yǎng)過“蠶寶寶”?蠶的食物就是??坡淙~喬木桑樹的樹葉,桑樹的果實就是桑葚,成熟的新鮮桑葚,色澤紫紅,味甜汁......
近年來,網(wǎng)上流行一句話:“植物,好吃的是食材,不好吃的是藥材,不能吃的是建材”,這句話并不完全正確,對于中醫(yī)而言,藥食不分家,基于“藥食同源”的傳統(tǒng)觀念,食療在中醫(yī)治療中被廣泛應用。像生姜用于發(fā)汗,預防和治療初期感冒癥狀,山楂用于開胃消食,輔助治療積食和食欲不振。中醫(yī)認為,通過合理搭配食物的性味,可以調(diào)和人體的陰陽平衡......
中醫(yī)曾因西醫(yī)的盛行而式微,但隨著時代變更,越來越多的例子證明中醫(yī)是我們老祖宗留給我們的一項珍貴的遺產(chǎn),不應該被埋沒?,F(xiàn)在有越來越多的人,都愿意接受中藥調(diào)理。提到中藥,大家首先想到的就是“苦”,一碗經(jīng)過數(shù)小時煎熬的黑乎乎的湯藥端過來,許多人都沒法閉著眼睛一口悶。受制于湯藥的味道、劑型,許多脾胃功能虛弱的老年人、青少年兒童......
在我國中藥發(fā)展史上,丸的作用和價值一直排在前列,看過古裝劇的朋友都知道,用于增加內(nèi)力或者急救的都離不開“丹丸”,比如大家熟悉的“十全大補丸”“四君子丸”“回還丹”等?!队盟幏ㄏ蟆分幸蔡岬健巴枵呔徱?,不能速去病,舒緩而治之也”??梢娡鑴┦侵委熉约膊〉摹俺?汀?,而我國慢性疾病、亞健康人群占比較大,所以一直深受老百姓的喜愛......
從95后、00后養(yǎng)生的需求來看,健康食品、茶飲料等都迎來爆發(fā)式增長,從調(diào)查的數(shù)據(jù)也顯示,“0脂肪”、“無糖”食品更受消費者喜愛,說明了不僅是老年人,年輕人健康意識更勝一籌。在直播帶貨、短視頻營銷的風口下,越來越多的商家面臨著價格戰(zhàn)優(yōu)勢,而這些優(yōu)勢需要廠家有更高的效率及控制成本的能力,在這樣的環(huán)境下OEM代工的普及才能越......